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一(yī )(🔔)位(wèi )法国(🕙)名厨(chú )加(💠)布列（热拉尔·德帕迪约(yuē ) Gérard Depardieu 饰），夺(😊)得(🈸)了三(sān )(🏻)颗米(mǐ )其林(lín )星的(de )殊(🤷)荣，站(💅)在事业巅峰，但内心却一片(🎥)空虚(🈺)。他的(de )儿子疏远，妻子出(chū )轨，没(méi )有可以分享(🍽)快乐(lè )的人。在这种(zhǒng )绝望中，他决定自己饮酒，却因此(cǐ )(🎐)遭(🍁)受了一次心(xīn )肌(jī )梗塞。在疾病的边缘，他的(de )生命(mìng )(🥘)回放了(🚖)多(duō )年(🤖)前(♿)的(de )一(🈲)场米其林(🖨)竞赛，那时一位(📻)个(gè )子矮(👶)小(xiǎo )的日(rì )本厨(chú )师用(yòng )一碗拉(🚹)面(🚄)战胜了(😍)他(🏥)，给(📒)他的职(zhí )业生涯(🎁)留下(🛺)了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠(chán )绕(🤺)着他的心(xīn )结。因此，他下定决心放下一(🈵)切，前往日本，寻(🌵)找那(🚇)个激发了他(tā )对“UMAMI”记忆的地方。这(zhè )一决定将引领(lǐng )他展开(✝)一(yī )段充(chōng )满探险(xiǎn )和自我发现的旅(lǚ )(🚌)程。
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