广西(xī )地处祖国南疆,背靠(🤳)大西(🥕)南,南(nán )临北部湾,面向东南
广西(xī )地处祖国南疆,背靠(🤳)大西(🥕)南,南(nán )临北部湾,面向东南(🤘)亚,自(💝)古以来就是官宦商(💍)旅云集之地,独(🏻)特(🐛)的地理位置,各(🃏)种(🌪)文化在(zài )此交融贯通的同时,孕育了(le )独特地方(fāng )美食,既(🔤)融合了(le )粤、川(chuān )、湘、浙、赣、闽等(🚲)地方菜肴特(tè )色(sè )(👄),又海纳包容(róng )了东南亚(yà )(⏳)异域风味(wèi ),善(👛)长众菜(👗)合调(diào )(📤),粗(🍺)菜细做(zuò )(👚),向世人展现了味道鲜香、微辣(🚤)酸甜的广(🏸)西美食特(tè )点。 美食系(🔬)列纪录片《广(guǎng )西的味道——桂系(xì )美食字典》总(🛃)共12集(jí ),每(📯)集15分(🔍)钟。南宁电(diàn )视台联合(hé )了(le )区内(🐸)近十家(🏗)城市电视(🈺)台(♟),历时两(🍏)年,制作团队(duì )走遍了八桂(guì )大地,记录了南(nán )宁柠檬鸭、北(běi )海沙(🦄)虫刺身(shēn )、柳州螺蛳粉、梧州纸(🚹)包(bāo )鸡(jī )、河池(🤳)九里香鸡……用独(🥈)特的视角展(zhǎn )(💘)现(xiàn )(🥖)人们既熟悉(🎛)又陌生的广西(xī )(🙇)特色美(😫)食,探寻(🤟)美食背(bèi )后动人的广西(xī )故事(🧖)。
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