以市井(🈸)美(měi )食为镜(jìng )，照见中国人对鲜信(xìn )仰(yǎng )&
以市井(🈸)美(měi )食为镜(jìng )，照见中国人对鲜信(xìn )仰(yǎng )，在江湖烟火(🎆)中(⛎)挖掘平民的饮食(shí )智慧与(yǔ )地域精(jīng )(🦐)神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用(🥈)活鱼蹦跳(🌽)、热锅沸腾、食客惊呼(🏉)等生(shēng )猛镜头，还(hái )原“鲜”作为(⏩)饮食(🔡)核心(xīn )的原(🏫)始冲(chōng )击(🥈)力，传递中国人“食(🤫)材即生(🍆)命”的饮(yǐn )食哲学(xué )(🆕)。 将街头小店喻为(wéi )“门派”，老(🙂)板是(🌥)“掌门”，厨(🚖)子(zǐ )(👉)是(shì )“高手”，用武侠(xiá )视角拍(🔘)市井生存 ，不拍(pāi )名(míng )厨大(dà )师(shī )，用镜(🐣)头证明，在油烟熏烤(kǎo )中坚守的(de )(😋)小人物，才是中华美食真正的灵魂。他(🎦)们的“狠(🤺)劲”与(🌔)“人味”，比米其(👌)林(✒)星更(🏰)动人。 通过食(shí )物破解(jiě )地域性格密(🔄)码，让观众看懂一方水土如何养(yǎng )一方“江湖” 《山海(hǎi )夏味》拍(🐩)的不仅(jǐn )(☕)是食物，是滚(📜)烫(🍀)生活里普(🦋)通人(rén )用(🐑)鲜味较劲(jìn )的江湖，和(hé )一碗烟(yān )(🤨)火中蒸(zhēng )腾(🚱)的(🥐)地(🍶)域江湖味(wèi )
详情
